Non potrebbe essere più fresco e regionale. Con la nuova offerta "Dalle origini al gusto", gli ospiti sono molto vicini ai produttori e hanno la possibilità di capire quanto siano brevi i percorsi in Val d'Ega. Dalla degustazione di formaggio di capra, fino alla visita guidata dell'orto di permacultura per arrivare al laboratorio per fare i canederli con la contadina Anna-Maria.
Utilizza 17 impianti di risalita nel cuore delle Dolomiti-Patrimonio Mondiale UNESCO sul Catinaccio, Latemar e sullo Sciliar durante 3 giorni o 5 giorni a scelta all’interno di 7 dal primo giorno d’utilizzo.